Agritourismus in den Hügeln mit Panoramablick auf San Gimignano
Das Landgut Pietrafitta ist sehr alten Ursprungs und hat eine Geschichte, die im Jahre 961 n.Chr. beginnt, als Pietrafitta zum Lehen der Fosci gehörte, dessen Inhaber Marchese Ugo Salico di Toscana war.
Pietrafitta verdankt seinen Namen einem Grenzstein, der die Gebietsgrenze anzeigte: heute ist es ein Grenzort zwischen Altem und Modernem, zwischen Tradition und Erneuerung, ein Schatz, der in den Hügeln gegenüber der mittelalterlichen Stadt San Gimignano gehütet wird.
Das Landgut besteht aus neun selbständigen Gutshöfen und der Kapelle, die die Villa aus dem 16. Jahrhundert bereichert, ein Werk des Bernardo Buontalenti, des Architekten, der den Boboli-Garten ausschmückte und den Uffizienpalast erweiterte.
Zu Beginn des 15. Jahrhunderts wurde das Landgut von der Florentiner Familie Acciaioli erworben und war seit Ende des 16. Jahrhunderts im Besitz der Dal Pozzi bis zur Heirat von Maria Vittoria Dal Pozzo della Cisterna D'Asti mit dem Herzog Amadeo von Aosta, mit der Pietrafitta in den Besitz des Hauses Savoyen überging.
Die Savoyer investierten bedeutende Summen und legten neue Weinberge und Olivenhaine an, was Pietrafitta zu einem der bedeutendsten italienischen landwirtschaftlichen Betriebe machte.
